Коктейль "белая леди"
24 июля 2008
На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
2 части джина
1 часть трипл сек
1 часть лимонного сока
Простой, элегантный и намного более могучий коктейль, чем могло бы показаться по его внешнему виду. Этот коктейль можно подаем перед воскресным обедом.
1. В шейкер положим кубики льда. вольем джин, трипл сек и лимонный сок. Встряхивать до образования пены.
2. перельем в охлажденный высокий бокал.
ВАРИАЦИИ
Коктейль "Зеленая леди" : положим в шейкер 4-6 кубиков дробленого льда. Плеснуть лимонного сока и вольем 2 части джина и 1 часть зеленого ликера Шартрез (Chartreuse). Встряхивать до образования пены, перельем в охлажденный коктейльный бокал.
Коктейль "Креолская леди" : положим 4-6 кубиков льда в кувшин. добавим 2 части бурбона, 1 1/2 части мадеры и 1 ч л гренадина. перемешаем и перельем в охлажденный бокал. украсим коктейльной вишенкой.
Коктейль "Прекрасная леди": положим 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. вольем 2 части джина, 1 часть персикового бренди и 1 часть лимонного сока. добавим 1 ч л яичного белка. Встряхивать до образования пены. перельем в охлажденный бокал.
Коктейль "Абрикосовая леди": : положим в шейкер 4-6 кубиков льда. добавим 1 1/2 части белого рома, 1 часть абрикосового бренди, 1 ст л сока лайма, 1/2 ч л трипл сек и добавим 1 яичный белок. Встряхивать до образования пены. наполним льдом наполовину маленький охлажденный тамблер. перельем коктейль и украсим кусочком апельсина.
Коктейль "Синяя леди": положим 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. вольем 2 1/2 части голубого курасао, 1 часть белого ликера крем де какао и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены, затем перельем в охлажденный бокал.
Коктейль "Моя прекрасная леди": положим 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. добавим немного клубничного ликера, вольем 2 части джина, 1 часть апельсинового сока, 1 часть лимонного сока и добавим 1 яичный белок. Встряхивать до образования пены. перельем в охлажденный бокал.
Коктейль "Сомнительная леди": положим 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. вольем сока лайма и вольем 3 части текилы, 1 часть яблочного бренди и 1 часть клюквенного сока. Встряхивать до образования пены. перельем в охлажденный бокал.